Polecamy

przepis

Chleb wiejski na drożdżach

Mija godzina od wyciągnięcia bochenków z piekarnika a już jeden z nich został pochłonięty przez rodzinę. I na nic się zdały ostrzeżenia o skręcie kiszek po zjedzeniu gorącego pieczywa. Chleb został uprowadzony z kratki na której stygł i bezczelnie umorusany masłem! Co on ma w sobie [CZYTAJ DALEJ]

Dziki bez, dzika róża, akacja – syrop i konfitura

Moja przygoda z przetwarzaniem chwastów i otaczających nas krzaczków zaczęła się od 2 słoiczków z konfiturami. Pierwsza, z dzikiej róży, przypomniała mi smak dzieciństwa i „prawdziwych” pączków z różą, które smażyła mi babcia. Druga… to wspomnienie godzin [CZYTAJ DALEJ]

Kimchi – Koreańska kiszona kapusta

„A cóż to za okrutny żart kucharza?” – Pomyślałam gdy po raz pierwszy postawiono przede mną Kimchi! Sfermentowana kapucha, śmierdząca intensywnie czosnkiem, cebulą i świdrująca nos zapachem chili. Brązowo-pomarańczowa breja przypominająca wyglądem nadtrawioną i [CZYTAJ DALEJ]

Makaron z mąki dyniowej z sosem… dyniowym

Nic tak dobrze nie pasuje do dyni jak DYNIA rzecz jasna! Postanowiłam poszaleć w tym temacie i wyczarować makaron jakiego jeszcze nigdy nie robiłam. Kupiłam mąkę dyniową (totalna nowość w mojej kuchni) i rozkroiłam naszą pielęgnowaną tygodniami ogrodową dyńkę… Nie chcąc się [CZYTAJ DALEJ]

Sernik z OREO na Dzień Dziecka

 Dzień Dziecka miał smak ciastek Oreo i Haribo… Był beztroski, kolorowy i pełen wrażeń! Rodzice przymykali oko na brudne buzie i podarte spodnie… Czekolada na śniadanie… Lody waniliowe na obiad… góra truskawek na kolację. Umorusane od stóp do głów dzieci [CZYTAJ DALEJ]

Cebulaki… Cebularze… pikantne… Zamojskie :)

  Cebula… mak i ciasto drożdżowe. Goście siadają do stołu i wzdrygają się… cebula? nie dziękuję! Chwilę potem przełamują niechęć… i jeden za drugim cebularze znikają… bo takie są pyszne! Babcia Leokadia potrafiła zrobić coś z niczego… proste [CZYTAJ DALEJ]

Żur na zakwasie „na bogato”

Połączyłam dwie kuchnie – tę którą znam z dzieciństwa z tą którą poznałam po ślubie. Prawdziwy żytni zakwas mojej babci wziął się pod rękę z mięsną wkładką „na bogato” teściowej tworząc duet idealny. Żur gości na naszym stole rzadko. Lecz gdy już się [CZYTAJ DALEJ]

Garnek Rzymski i chleb na zakwasie…

Poszła do sklepu po silikonową matę do pieczenia… kupiła GARNEK RZYMSKI :) Jestem kobietą i czuję się w pełni usprawiedliwiona. Zawsze tak wyglądały moje zakupy i zawsze te niespodziewane zmiany planów wychodziły mi na dobre… Niestety po powrocie do domu mąż stwierdził [CZYTAJ DALEJ]
Przystanek Wrocław

PODRÓŻE RODZICIELSTWO KUCHNIA

Rodzinne wędrówki górskie

PODRÓŻE RODZICIELSTWO KUCHNIA

ZABAWA W GOTOWANIE

PODRÓŻE RODZICIELSTWO KUCHNIA

Okiem Alexa - rodzinne podróżowanie

PODRÓŻE RODZICIELSTWO KUCHNIA

AnnRK: Myśli i słowa wiatrem niesione

PODRÓŻE RODZICIELSTWO KUCHNIA

Tędy i owędy

PODRÓŻE RODZICIELSTWO KUCHNIA

Podróżuj. Śnij. Odkrywaj.

PODRÓŻE RODZICIELSTWO KUCHNIA

Ohana

PODRÓŻE RODZICIELSTWO KUCHNIA

Zabawkator

PODRÓŻE RODZICIELSTWO KUCHNIA

kultura, podróże i życie

PODRÓŻE RODZICIELSTWO KUCHNIA

Pomysłowe Pieczenie

PODRÓŻE RODZICIELSTWO KUCHNIA

Dolny Śląsk dla Uli

PODRÓŻE RODZICIELSTWO KUCHNIA